产品名称：氨基葡萄糖硫酸钾盐
中文同义词：氨基葡萄糖硫酸甲盐
英文名称：N-Sulfo-glucosamine potassium salt
CAS号：31284-96-5
分子式：C6H14KNO8S
分子量：299.34
EINECS号：608-599-6
熔点：约 180℃
沸点：高温分解，无沸点
密度：约 1.6 g/cm³
pH 值（1% 水溶液）：3.0-5.0
溶解性：易溶于水，微溶于甲醇，不溶于乙醇、丙酮等有机溶剂
比旋光度：+47.0°～+53.0°
干燥失重：≤0.5%
外观：白色品体状粉末
包装： 25kg/纸板桶
含量：99%
用途：用作食品添加剂、医药保健品