中文名称：烟酸 别名：维生素 B3、尼克酸、维生素 PP、3‑吡啶甲酸 英文名称：Nicotinic acid；Vitamin B3 CAS 号：59‑67‑6 EINECS 号：200‑441‑0 分子式：\(\boldsymbol{C_6H_5NO_2}\) 分子量：123.11

理化性质

本品为白色至类白色结晶粉末，无臭微酸；熔点 234‑238℃，可升华；微溶于冷水，易溶于沸水、热乙醇、碱性水溶液，几乎不溶于乙醚；水溶性 B 族维生素，常温稳定，遇强氧化剂可发生反应。

产品规格

• 纯度：99.0‑100.5%
• 级别：饲料级、食品级、保健品级、医药级
• 执行标准：GB 14880、FCC、USP
• 干燥失重：≤0.5%

1. 饲料添加剂：畜禽水产饲料营养强化，参与机体能量代谢，预防糙皮病，促进动物生长。
2. 食品保健品：固体饮料、乳制品、膳食补充剂营养强化原料。